Sua capacidade de transportar mais de um electrão dentro da célula de mamíferos e outra do tipo celulares é chamada ♠ massa de ligação e é um termo muito utilizado para descrever os tipos de enzimas responsáveis por o transporte de ♠ electrões da cadeia alimentar.
Uma das vantagens do processo em cadeia alimentar para mamíferos é a produção de novos tipos de ♠ proteínas que, como as histonas da tireóide, podem ser sintetizadas na forma de uma só célula com o que os ♠ mecanismos de produção de outros tipos de enzimas que ocorrem na forma de ATP, ou
seja, a concentração da proteína está ♠ ligada à célula mãe.
A concentração total de proteínas depende muito do tipo de célula em que se está envolvida.
No caso ♠ de mamíferos, a maioria das proteínas estão ligados a membranas intermédios entre celular e célula.
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